ミネラル(無機質)

ミネラルは、少ない量でとっても大事な働きをします。ビタミンと同じように
私たちの身体の維持だったり、調節するのに欠かすことのできない栄養素です。
ビタミンと違う点は、ミネラルは身体を構成する成分になっていることです。

ただし、ミネラルはビタミンと同じように、摂り過ぎてしまうと、弊害が
見られることがあります。そのため、この量までであれば摂取しても
平気ですよ、という害のでないであろう上限量を、

厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準」では、設定しています。ちなみに、
この量を取ってくださいとすすめている量ではないのであしからず。

ミネラルの摂取する量には十分気をつけて、適度な量を摂取するように
心がけましょう。